Pracuje jako auditor bezpečnosti informací na Krajském úřadě Kraje Vysočina, má malé děti a žije na sídlišti Březinky. Šestatřicetiletý Petr Kabátek vede do komunálních voleb v Jihlavě kandidátku Starostů a nezávislých. Zaměřit by se chtěl hlavně na bezpečnost, zasáhnout chce i do projektu proměny Masarykova náměstí.