Meteník patří mezi tradiční jídla, která byla ještě před několika generacemi běžnou součástí venkovského jídelníčku, obzvláště na Moravě a Slovensku. Na rozdíl třeba od zelňáků se připravuje s kynutého těsta, takže je nadýchanější. Jeho vzhled i chuť se ale liší kraj od kraje.